دسته بندی محصولات

پر فروش های مزه ایرانی

چاشنی های آلس پایس

طعم دهنده های خوراکی آلس پایس

رنگ های طبیعی خوراکی آلس پایس

وبلاگ مزه ایرانی

نظرات مشتریان

ناشناس
ناشناس
چاشنی ماهی بندری 250 گرمی
بیشتر بخوانید
با اینکه اولین بارم بود این مزه رو تست میکردم اما واقعا عالی بود و عاشقش شدم. به شما دوستان هم پیشنهاد میکنم
شهروز
شهروز
چاشنی تایلندی 230 گرمی
بیشتر بخوانید
عالي عالي خيلي خوبه
میلاد شوقی
میلاد شوقی
رنگ طبیعی خوراکی زرد کلاسیک
بیشتر بخوانید
اینکه رنگ زردش واقعا طبیعی و بدون مواد شیمیایی بود واسم ارزش خرید داشت
مهتاب
مهتاب
رنگ طبیعی خوراکی زرد کلاسیک
بیشتر بخوانید
همین که واقعا رنگش طبیعی بود و از مواد شیمیایی استفاده نشده بود خیلی خوب بود
سید علی
سید علی
چاشنی جوجه کباب زعفرانی یک کیلویی
بیشتر بخوانید
واقعأ با این سس جوجه کباب خوشمزه شد

سوالات متداول

همواره سعی کرده ایم با ارائه بهترین محصولات تجربه های طولانی مدت از مزه های ایرانی را برای شما رقم بزنیم

در حال حاضر 16 نوع و مزه متفاوت چاشنی های مرغ و ماهی و گوشت آلس پایس تولید می گردد.
این چاشنی ها با توجه به سلیقه و انتخاب هر کس نه تنها برای جوجه کباب و کباب بلکه برای انواع خوراکها و خورشتها و حتی به عنوان سس ماست و
یا برای استفاده در املت و یا به عنوان دیپ قابل استفاده هستند و تنها به انتخاب و سلیقه هر کس مرتبط می باشد.
این محصوالت در بسته بندی های 50 گرم، 250 گرم، یک کیلوگرم، پنج کیلوگرم‌،ده‌کیلوگرم و بیست کیلوگرم قابل عرضه هستند.
خیر ، برخلاف تقریبا تمامی چاشنی های موجود در بازار که نگهدارنده های شیمیایی مثل بنزیل بنزوِات دارند ، این چاشنی ها هیچ گونه نگهدارنده مصنوعی ندارند.
دلیل آن استفاده از نمک،پی اچ اسیدی و عصاره ها و ادویه جات خاصیست که مانند نگهدارنده طبیعی عمل می کنند.
به منظور ایجاد طعم تازگی و خواص سبزیجات مورد استفاده در این چاشنی ها مانند پیاز، فلفل تند، فلفل دلمه و سیر به صورت کامل
تازه و از مزارع خاصی تهیه می گردند.
بله در این چاشنی از زعفران سرگل نگینی تهیه شده از قاینات و همچنین عصاره زعفران استفاده می گردد
رنگ نارنجی آن از گیاه پاپریکا که نوعی فلفل قرمز شیرین و قرمز رنگ است ، استخراج شده است.
این رنگ ، تورمریک یا کورکومین نام دارد واز زردچوبه استخراج می گردد
این رنگ کلروفیل نام دارد از گیاه اسفناج گرفته می شود.
طول عمر این چاشنی ها در دمای معمولی 15 تا 30 درجه و به دور از نور آفتاب و یا گرمای زیاد تا دو سال هم هست.
بعد از باز کردن درب بطری بهتر است در یخچال نگهداری شوند و ظرف یک ماه مصرف گردند
به علت ماهیت مواد تشکیل دهنده که برخی عصاره آبی سبزیجات و محلول در آب و برخی روغن های معطر گیاهی محلول در چربی هستند ، امکان دارد با گذشت زمان دو فاز شوند که اصلا دلیلی بر خرابی و یا عدم کیفیت چاشنی نیست.
در چاشنی زعفرانی، رنگ طبیعی تورمریک برخلاف رنگهای زرد مصنوعی نور گریز است و از سطح بطری شفاف به درون و مرکز بطری می رود و رنگدانه ها در ان جا تجمع می کنند. به گونه ای که با تکان دادن بطری دوباره به بیرون آمده و چاشنی
رنگ اولیه خود را پیدا می کند. لذا این ویژگی صرفا به علت رنگ زرد طبیعی بوده و به این دلیل توصیه شود به هیچ عنوان
چاشنی زعفرانی را در معرض نور مستقیم ، آفتاب و یا نور لامپ قرار ندهند.

شرکت دانش بنیان طعم و عطر ماگنولیا ، بزرگترین تولید کننده طعم و اسانس و رنگ طبیعی خوراکی در کشور بوده و از سال ۱۳۸۳ فعالیت خود را آغاز نموده است. این شرکت با برخورداری از مجموعه کارخانجات معظم در ساوه، شهرصنعتی کاوه در فضای تولیدی به مساحت ۱۱۰۰۰ مترمربع ، با استفاده از ۷ آزمایشگاه مدرن و تخصصی‌ در زمینه طعم و تیم متخصص خود برای اولین بار در کشور مبتکر و نوآور در زمینه چاشنی های جوجه کباب و کباب با خاصیت تردکنندگی و در تنوع بالا گردید.

محصولات این شرکت هم اکنون علاوه بر این که در فروشگاههای بزرگ و زنجیره ای همچون هایپر استار ، هایپرمی ، رفاه ، شهروند و اتکا و سایر واحدهای صنفی در سطح کشور عرضه می گردند به کشورهای استرالیا ، روسیه ، استونیا ، ترکیه ، کویت ، عراق ، افغانستان ، پاکستان ، آذربایجان و ارمنستان صادر گردیده اند. متخصصین این شرکت در طی برنامه ای چند ساله تمامی نقاط بومی ایران را از لحاظ الگوی مصرف غذایی و ذائقه سنجی و سورسهای گیاهان معطر بررسی نمودند و سپس نسبت به طراحی و فرمولاسیون چاشنی ها اقدام نموده و به نام همان مناطق نامگذاری کردند. این شرکت دارای دو برند ماگنولیا و آلس پایس بوده و محصولات آلس پایس در فرمهای فیزیکی مایع و پودری شامل چاشنی های مرغ و گوشت ، طعمهای قنادی و کافی شاپ ، طعم های رستورانی ، طعم های فست فود و رنگهای طبیعی خوراکی می باشند.

مفتخریم که در تمام تولیدات خود از مواد اولیه صد در صد طبیعی استفاده نموده و با دقت زیاد نسبت به فرآیند تامین مواد اولیه و تولید اهتمام می ورزیم. با محصولات متنوع آلس پایس سلامتی ولذت را با هم تجربه کنید.