این طعم رایحه روغن حیوانی طبیعی و سنتی را دارا می‌باشد که سرشار از طراوت و تازگی است. این محصول به صورت مایع تهیه شده است. روغن حیوانی ماده مفیدی است که از چربی شیر گاو، گوسفند و بز به دست می‌آید. این روغن علاوه بر اینکه مقدار زیادی ماده مغذی دارد؛ دارای خاصیت ضد ویروسی و ضد باکتریایی نیز می‌باشد. طعم روغن حیوانی مزه فوق العاده‌ لذیذی در انواع غذا و شیرینی ایجاد می‌کند. لازم به ذکر است که روغن حیوانی در تهیه غذاهای کردی استفاده بسیاری دارد. این طعم نیز صددرصد طبیعی بوده و عطر و طعم روغن حیوانی را در انواع برنج و غذاهای سنتی ایجاد می‌کند. از ویژگی‌های مهم طعم‌های آلس پایس کیفیت بالا، همخوانی با ذائقه و فرهنگ اصیل ایرانی و نیز استفاده‌ی آسان از آن‌هاست. این طعم را به هر کیلوگرم روغن مایع یا روغن نیمه جامد اضافه نموده و روغن فوق را هنگام دم کردن با آب جوش مخلوط نموده و روی برنج بریزید و از عطر و طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.