رنگ خوراکی یکی از مهم‌ترین مولفه‌های مواد غذایی و خوراکی‌ها می‌باشد. رنگ قرمز تیره با رنگ خاص و گرم خود زیبایی بسیار دلنشینی در انواع کیک و خوراکی‌جات ایجاد می‌نماید.
منشا رنگ قرمز تیره R2 آلس پایس چیست؟ این رنگ شامل پیگمنت‌های رنگی قرمز رنگ به نام کارمین می‌باشد که از نوعی حشره که دارای خاصیت رنگدهی بالا می‌باشد، استخراج می‌گردد. فرایند استخراج، تغلیظ، حذف حلال‌ها، شفاف سازی، بوگیری و تثبیت صورت میپذیرد و رنگی کاملا غلیظ، با صرفه و با ثبات ایجاد می‌کند.
محتویات: ماده ای که در تولید و تهیه این رنگ به کار می‌رود رنگ کارمین (E120) می‌باشد. این رنگ تهیه شده از نوعی حشره بوده که با خشک کردن و انجام فرایندهایی رنگ قرمزی ایجاد می‌کند.
دوز یا نحوه مصرف: میزان مصرف پیشنهادی برای استفاده از این رنگ، 3-2 گرم در هر کیلوگرم است. همچنین لازم به ذکر است که با توجه به طبیعی بودن این محصول برخلاف رنگ‌های سنتتیک هیچ گونه ضرری نداشته و سلامت شما را به خطر نمی‌اندازد.
ویژگی و مزایای استفاده از آن:
- شفاف و غلیظ
- مقرون به صرفه
- صددرصد طبیعی
- دارای پروانه ساخت و مجوز صنفی
رنگ‌های آلس پایس با تنوع زیاد تاکنون مورد توجه و استفاده بسیاری از برندها و شرکت‌های غذایی قرار گرفته است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.