چیکن فینگر

دیدگاه : 2 دیدگاه

چیکن فینگر

بدست آوردن اطلاعات درباره ی ریشه یک غذای معروف کار جالبی می تونه باشه. ممکنه لزوما نیاز نباشه اما بدست آوردن اطلاعات درباره غذای مورد علاقه ات لذت بردن از اون غذا رو برات دو چندان می کنه. در این مقاله نیز قصد معرفی غذای محبوب چیکن فینگر رو داریم و هدف مقاله این هست تا اطلاعاتی درباره این غذای معروف ارایه دهیم.

اصلا چیکن فینگر چیست ؟

این میان وعده خوشمزه و پرطرفدار، همانطور که از نامش پیداست؛ در گروه فینگر فودها قرار گرفته و با استفاده از سینه مرغ تهیه می شود. بدین صورت که هم می توان سینه مرغ را در انداره های کوچک سرخ کرد و هم آن را به صورت چرخ کرده در تابه سرخ نمود و بطور کلی طرز تهیه آن به شنیسل مرغ شباهت زیادی دارد.

ریشه چیکن فینگر از کجاست ؟

افرادی که به دنبال مفهومی از این غذا بودن به نام های متعددی برخوردند، برخی به نام  chicken tenders (فیله مرغ) می شناختند و افرادی به نام های chicken strips (نوار مرغ)، chicken tempura (دوره مرغ)، chicken fingers (انگشتان مرغ) یا chicken goujons (گل میخ مرغ). اما اولین بار این غذا توسط ساکنان ساوانا در ایالت جورجیا تهیه شد و نام گذاری این غذا نیز در همانجا صورت گرفت.

غذای چیکن فینگر

چیکن فینگر یک محصول انبوه در ایالات متحده است که با انواع ادویه یا خرده نان، سطح آن را می پوشانند و سپس سرخ می کنند. در اواخر دهه 1980 تا اوایل 1990 بود که این غذا به عنوان یک فینگرفود محبوب شناخته شد. به شهرت رسیدن این فینگرفود زمانی بیشتر شد که در یک دوره مردم از خوردن گوشت قرمز اجتناب کردند و سینه مرغ را به عنوان یک گزینه مناسب که منبع کاملی از پروتئین نیز است، برگزیدند.

پس از مدتی یک آگهی در روزنامه محلی پنسیلوانیا در خصوص تاسیس رستورانی که چیکن فینگر را در فهرست شام ویژه خود قرار داده بودند؛ منتشر شد. جالب است بدانید tyson food، یکی از شرکت هایی است که چیکن فینگر آماده را در کنار سایر محصولات به صورت انبوه تولید و توزیع می کند.

رستوران چیکن فینگر

دیدگاه (2)

  • MFninety پاسخ

    مطلب بسیار عالی بود، سپاس.

    1400-05-06 در 16:56

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *