مزه ایرانی 0 دیدگاه ادویه, دانستنی های آشپزی دی 11, 1401 18 بهمن 1400 ادویه های مفید برای فصل سرما زمستان فصلی است که ما دوست داریم در روزهای کوتاه و تاریکش و شبهای بلند و سردش از غذاهای گرم و دلنشین استفاده ک... ادامه مطلب
مزه ایرانی 0 دیدگاه ادویه, چاشنی ، مربا ، ترشی, دانستنی های آشپزی, دستور پخت غذا, دسر, طعم دهنده, مجله دی 11, 1401 13 دی 1400 طعم دهندههای طبیعی و مصنوعی طعم دهنده ها چی هستند؟ در این مقاله ما منابع مختلف طعمها را بررسی می کنیم و همینطور به بررسی طعم های مصنوعی و... ادامه مطلب
مزه ایرانی 6 دیدگاه ادویه, دانستنی های آشپزی, طعم دهنده دی 11, 1401 05 آبان 1400 خواص میخک: با فواید شگفت انگیز میخک میخکوب خواهید شد! میخک یکی از ادویهجاتی است که از جوانههای گل میخک و به صورت خشک شده به دست میآید. این گیاه یک گیاه همیشه سبز... ادامه مطلب
مزه ایرانی 2 دیدگاه ادویه, چاشنی ، مربا ، ترشی, دانستنی های آشپزی, طعم دهنده دی 11, 1401 31 شهریور 1400 کپسایسین: عامل تندی و خواص فلفل را بدانید! فلفل یک محصول تند بوده که چه به صورت خام و یا پودری به عنوان ادویه غذا مورد استفاده قرار میگیرد. فواید فلفل ب... ادامه مطلب
مزه ایرانی 4 دیدگاه ادویه, چاشنی ، مربا ، ترشی, دانستنی های آشپزی, طعم دهنده دی 11, 1401 25 شهریور 1400 تاریخچه ادویه و موارد استفاده آن عموما ادویه یا چاشنی موادی هستند گیاهی که جهت عطر و طعم دهی به غذا اضافه می شود و از برخی از آنها جهت مقاصد دا... ادامه مطلب
مزه ایرانی 6 دیدگاه ادویه, چاشنی ، مربا ، ترشی, دانستنی های آشپزی, رنگ های طبیعی, طعم دهنده دی 11, 1401 17 شهریور 1400 خواص زردچوبه: با این ماده شگفت انگیز آشنا شوید! حتما شما هم درباره فواید زردچوبه بسیار شنیدهاید! باید بگوییم که این تعاریف حقیقت دارد و زردچوبه یکی از ادویه... ادامه مطلب