چاشنی مدیترانه ای آلس پایس
چاشنی مدیترانه ای
اکثر افراد تمایل زیادی به چشیدن طعم لذیذ کباب با طعم مدیترانه ای دارند چرا که تداعی گر حس طراوت و تازگی برای اکثر ما است . عطر و طعم غذاهای مدیترانه ای ناشی از استفاده سبزی های معطر و منحصر بفرد در مرینیت غذاهای آنان است.
ترکیبات استفاده شده در چاشنی مدیترانه ای
سبزیجات معطر ، عصاره آبلیمو ، فلفل دلمه ای ، ادویه جات محلی ، نمک ، روغن ، عصاره ها و روغن های معطر گیاهی شرکت طعم و عطر ماگنولیا ، صمغ مجاز خوراکی ، رنگ طبیعی زرد تورمریک ( E100 ) رنگ طبیعی سبز کلروفیل ( E140 )
نحوه استفاده از چاشنی مدیترانه ای
انواع کباب با گوشت قرمز یا مرغ و ماهی ، طبخ انواع خوراک در ماهی تابه ، فر یا گریل ، انواع فست فود
کاربرد چاشنی مدیترانه ای
2 تا 3 قاشق غذاخوری از این محصول را به هر کیلوگرم از انواع گوشت اضافه کرده و با افزودن کمی روغن ، به خوبی مخلوط نمایید . بعد از 3 دقیقه آماده طبخ است .
مزایای استفاده از چاشنی جوجه کباب بلوچی
- کاهش زمان آماده سازی طبخ جوجه کباب (کمتر از ۳ دقیقه)
- افزایش تردی و انعطاف پذیری گوشت غذا
- صرفه اقتصادی بالا (به ویژه در میهمانی ها)
- تنوع طعم و عطر بر اساس سلیقه افراد
- دارای پروانه بهداشت و سیب سلامت
- دوز مصرف پایین
وزن چاشنی های مخصوص مدیترانه ای
| وزن | میزان مرغ |
|---|---|
| چاشنی ۵۰ گرمی | برای ۲ کیلوگرم مرغ قابل استفاده است |
| چاشنی ۲۵۰ گرمی | برای ۸ کیلوگرم مرغ قابل استفاده است |
| چاشنی ۱ کیلویی | برای ۳۲ کیلوگرم مرغ قابل استفاده است |
| چاشنی ۱۰ کیلویی | برای ۳۲۰ کیلوگرم مرغ قابل استفاده است |
| چاشنی ۲۰ کیلویی | برای ۶۴۰ کیلوگرم مرغ قابل استفاده است |
سایر موارد استفاده از چاشنی مدیترانه
کاربرد چاشنی مدیترانه ای صرفا به طبخ این غذای جنوبی محدود نشده و شما از این محصول میتوانید برای طعم دار کردن و دو چندان شدن لذت غذاهای زیادی استفاده کنید. در ادامه به چند مورد از این غذاها اشاره میکنیم:
- سمبوسه،بندری
- پیتزا و لازانیا
- استیک مرغ
- فلافل
- کتلت
